CLÁSICOS DE SIEMPRE
CLÁSICOS DE SIEMPRE
Pisco Sour
(Clásico, Maracuyá, Chicha, Coca)
Chilcano
(Clásico, maracuyá, lima, canela, kion, manzana)
Algarrobina
Pisco, leche, algarrobina, crema de cacao
Cuba Libre
Ron, coca cola y hielo
Mojito
Ron, azúcar, zumo de limón, hierba buena, soda
Piña Colada
Ron, jugo de piña, rodajas de piña, crema de coco
Negroni
Gin, vermouth rosso, Campari
Gin Tonic / Vodka Tonic
Margarita
Tequila, triple sec y limón
Sangria Copa Tinta / Blanca
Vino tinto / blanco, jugo de frutas, granadina, hielo.
Aperol Spritiz
Aperol, Champagne, soda.
CLÁSICOS DE LA CASA
Cocomule
Pisco acholado, gingerbeer, limón y martini.
Piscodrilo
Pisco, licor de melón, crema de coco, jugo de piña y limón
Mai Tai Cocodrilo
Ron, jarabe artesanal de almendras, jugo naranja, triple sec
Tropical Gin
Gin, Red Bull tropical.
Cocodrilo Zombie
Ron, pisco, jarabe artesanal de maracuyá, piña y amargo de angostura
Piscobbler
Pisco, fresa picada, naranja, maracuyá y licor de mandarina.
Whisky | ||
Swing x 750 ml | ||
Old Parr x 750 ml | ||
J. Walker Black Label x 750 ml | ||
J. Walker Red Label x 750 ml |
Sin Alcohol | ||
Jugo de Piña | ||
Clausthaler Lemon (Cerveza sin alcohol con limón) |
Ron | ||
Zacapa Solera 23 x 750 ml | ||
Flor De Caña 12 Años x 750 ml |
Botella Espumante | ||
Chandon extra brut | ||
Riccadonna |
Cervezas | ||
Pilsen | ||
Cusqueña | ||
Stella Artois | ||
Corona |
Agua y gaseosa / energizante | ||
San Luis | ||
Coca Cola / Inca Kola | ||
Red Bull | ||
Bolas de causa con Lomo
Causitas fritas adornadas con Lomo Saltado.
Criollo
Tequeños tradicionales, clásicas yucas, chicharrón de pollo y los tamalitos del cocodrilo con sus respectivas salsas.
Langostinos Crocantes
Acompañados con miel de maracuyá picante.
PORCIONES
Porción de Chicharrón de Pollo
Porción de Alas Picantes
Porción de Yucas
Porción de Tamalitos
Piqueo Cocodrilo
Langostinos al curry, humitas con salsa criolla, tortilla de papas con morrones y ajos y alas de pollo picantes.
Tequeños Tradicionales
Rellenos de queso con crema de guacamole.
Tequeños de Lomo Saltado
Rellenos del tradicional lomo saltado.
Tortilla Española
La clásica y deliciosa tortilla cocodrilo, hecha de papas, cebollas y ajos confitados.
De Pollo a la Plancha
Trozos de pollo salteados a la plancha con champignones y morrones envueltos en queso gouda derretido y servido en pan ciabatta.
Vinos Botella | ||
Finca La Linda – Chardonay | ||
Casillero del Diablo – Reserva | ||
Séptima – Malbec | ||
Santa Julia – Reserva | ||
El Enemigo – Malbec | ||
Catena – Malbec |
Vino Media Botella | ||
Marqués de Cáceres – Rueda Verdejo | ||
Santa Julia – Reserva | ||
Catena – Malbec |